견과류 종류별 효능 안내

건강에 좋다는 까닭으로 많은 사람들이 견과류를 챙겨 복용하고 있습니다. 견과류를 챙겨 섭식하고 관심도 고취하고 있겠지만 견과류의 종류와 효능 등에 대해 잘 모르는 분들도 많을 것이예요. 견과류 효능에는 피로 회복에 효과가 좋은 영양소가 두둑하게 포괄되어 있다고 합니다.

견과류는 범위가 작아 쉽게 챙겨 먹을 수 있다고 하는데도 그 크기에 비교하면 영양소가 무척 풍부하며요. 보통과 다르게 몸 내부에 좋다는 불포화지방이 가득하기 떄문에 많은 인류에게 사랑받고 있다고 합니다. 체중 감량할 때 간식 대신 견과류를 흡수하는 것이 건강에 무척 효과적인 도움이 돼요.

예를 들어 영양을 땔감로 대체해서 피로를 해소하는 비타민 B군이나, 운동때문에 부서진 조직과 세포의 회복을 도움이 되는 아연, 그리고 몸의 붓기를 제거하는 칼륨과 마그네슘도 견과류에 망라되어 있습니다.

견과류 종류별 효능 총정리

1. 피스타치오

식용하는 녹색 부분에 항산화 작용을 하는 베타카로틴아 망라되어 있다고 합니다. 장 속 노폐물과 독소 배출에 도와주는 변비를 개선시키는데 도움이 돼요. 체중, 혈압을 내려주는 견과류로 당뇨식으로 좋답니다. 이말고도 피스타치오는 심혈관질환 예방과 콜레스테롤을 감손시켜 효능이 있고요.

그리고 운동때문에 올라가는 활성 산소의 작용을 참아서 세포가 손상되지 않을수 있게 지키는 비타민 E와, 눈의 건강유지 그리고 피부 뼈의 생성에 맺어진 비타민 A도 포함하고 있고요. 피스타치오는 진한 녹색을 띠는 것이 좋다고 하며 일단 구입한 뒤는 저온 보관이 추천돼요.

2. 밤

밤은 밤나무 속 식물의 열매로 보통은 과실로 이용하는 것은 약밤, 밤, 유럽밤, 미국 밤 4종을 이용하더라고요. 한국이 세계 밤 생산량 2위로 알려져 있고요. 1위는 중국으로 알려져 있어요. 밤은 예로부터 몸이 허할 때 흡수하면 몸에 굉장히 편익한 보약이라고도 알려져 왔고요. 갈수록 복용하기도 하고 굽거나 삶아 흡수하는 것이 일반적이라고 합니다.

겨울에 간식으로 우리나라인들에게 계속 사랑받고 있어요. 멀미를 빈번히 하는 사람이 생밤을 먹게 되면 울렁거리는 것이 감소하는 효능이 있다고 합니다. 비타민 B6가 두둑하게 망라되어 있어 겨울철 면역력이 떨어질 수 있는 시기에 밤을 수용해주면 면역력을 증가시킬 수 있다고 합니다.

3. 캐슈넛

씹을수록 식감이 부드러운 캐슈너트는 버터와 같은 연구에 따르면 캐슈너트에는 대사증후군 개선에 도움이 되는 요소가 있고, 항산화 작용 효과가 있답니합니다. 좋은 콜레스테롤 HDL 수치 개선과 혈당 조절에 돕는다고 합니다.

오메가-3 지방산은 염증과 통증 완화에 돕게하고 비타민A. E, 엽산이 거량 포괄되어 있는 캐슈너트는 뇌졸중, 심장병 발병을 고취시키는 혈중 중성지방 수치를 내려간다고하고요. 캐슈너트의 혈당지수는 Gl 25, GL1로 하루 추천 섭취는 28g(약 15~20알)이예요. 구리와 철분 함유로 빈혈 을 방지하는데 좋다고 하며 아연, 비오틴, 비타민E 성분은 탈모 을 막아주는데 도움이 돼요.

4. 브라질너트

브라질너트는 셀레늄의 제왕이라고 불릴정도로 셀레늄이 두둑하게 들어 있다고 합니다. 브라질너트는 칼로리가 높은 고열량 식품으로 100g당 2700 kcal에 해당돼요. 브라질너트는 100 g 당 약 70퍼센트 규모가 양질의 지방으로 짜여져 있습니다.

항산화력에 있으므로 셀레늄은 비타민 E 보다 약 2000 배 정도로 막강한 효과를 발휘해요. 하루에 2~3개 정도만 브라질너트를 흡수해도 만족한 항산화제를 우리 사람의 몸에 전파할 수 있다고 합니다.

5. 은행

은행의 징코플라톤 성분은 혈액순환과 혈전 제거에 도움이 돼 혈액의 노화를 억제하는데 효과적이죠. 많은 양 내포되어 있는 베타카로틴은 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하는데, 은행은 독성물질이 함유돼 잘 익혀 적당량만 섭취해야 해요. 식품의약품안전처 기준 은행 하루 섭취량은 성인 10알, 어린이는 2~3알 이내라고 하더라고요.

6. 호두

지방은 많고 탄수화물은 적은 호두는 불포화지방산은 뇌신경 세포의 60퍼센트를 결성하고, 뇌신경 세포가 파괴되는 것을 억제하고 왕성하게 구동할 수 있게끔 도와준다고 하여다고합니다.

호두에는 오메가3인 알파 리놀레닉산(ALA)이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 감소시키고 심장 건강을 유지 및 도맡는 데 도움을 받을 수 있고요. 이 성분이 집중력을 길러주고 기억력을 증진해주기 때문에 치매도 예방한다고 하고요. 변비와 가래를 없애는데 효과가 있고 신장 기능을 강하시켜줍니다. 이말고도 호두는 기억력 향상에 도움을 주며 신경치유에도 효과가 있습니다.

7. 마카다미아

마카다미아는 헤이즐넛의 왕이라고 부르며 풍미가 좋고 고소한 맛이 매혹적이라 할 수 있다고 합니다. 보통과 다르게 그 중에서도 다량의 불포화지방산은 치매 을 예방해주는데 좋은 것으로 알려져 있고, 뇌 세포 및 뇌 혈관에 도움되는줄 수 있다고 알려져 있고요.

여기에 올레산이라는 성분은 몸 속 콜레스테롤을 다스려 주는 역할을 하며, 포만감을 가져다 주므로 체중 감량할 때에도 도움이 된답니다. 또 여기에는 DHA 가 두둑하므로 눈 건강에도 좋다고해요.

8. 아몬드

아몬드 속 불포화지방, 마그네슘, 아르기닌, 폴리페놀 등의 성분은 혈관 건강을 계속하고 세포 노화를 방비합니다. 아몬드에 함유되어있는 비타민E는 알파-토로페콜 형태라 몸 속 흡수율이 높습니다. 아몬드는 칼슘과 인이 풍부하기 때문에 뼈 건강에 도움을 줘 골절 위험이 큰 당뇨 환자에게 좋다고하더라고요.

칼로리만 봤을 때는 체중 감량할 때 섭취하면 안 될 것 같지만, 적당량을 흡수하면 체중 감량에 도움이 돼요. 아몬드 껍질에는 보통과 다르게항산화 물질인 플라보노이드가 넉넉하게 들어 있으기 때문에 가능숙하게되면 껍질과 나란히 아몬드를 흡수하는 것이 좋답니다. 아몬드는 보통 속껍질이 너무 건조하지 않고도 부드러운 것을 선택하는 것이 좋답니다.

9. 잣

잣에는 비타민 E,K 와 마그네슘이 많으며 견과류중에서도 유독 철분이 아주 풍부하며서 여성들에게 미흡하기 단조로운 철분이 있어 평소 철분이 결핍한였거나아니라면, 빈혈이 있으신 분들에게는 결핍한 영향성분을 채우기에 좋답니다.

올레인산, 리놀레산 장운동을 거침없게 힘을 보태며 배변활동에 도와준다고 합니다. 마른기침을 하는 인간에게 도움이 돼요. 폐기능에 도움되고 기침 을 막아주는데 좋답니다. 불포화지방산은 피부미용에 좋아서 피부를 광택하도록 해주고 원기 향상에 도움이 돼요. 전통 한방에서는 잣이 기운을 돋우고 여러가지 풍기를 치료해주며 수명 연장에 도움이 된다고합니다.